ЗАМЕТКИ ИЗ САДАБОТАНИКА / ПОВСЕДНЕВНОЕ

НА ОГОРОДЕ

Немного
про горох.

Скромный стручок, знакомый с детства.
Зелёный, хрустящий и совсем не скучный.


01

Вверх по опоре

Горох цепляется усиками за опору и тянется к свету. Простая сетка или несколько веток помогают побегам держаться над землёй.

02

Молодой и сладкий

Молодые горошины нежнее зрелых. Их добавляют в салаты, супы и гарниры — или едят прямо из только что раскрытого стручка.

03

Маленький ритуал

Раскрыть стручок, провести пальцем вдоль ряда горошин, сложить урожай в миску. Иногда садоводство приятно именно такими простыми действиями.